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東京江東区森下(墨田区) やさしい中国茶教室 【ゆるりとお茶をご一緒に・・・】
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2019年5月 お茶会
2019年 06月 13日
5月のお茶会
テーマ 風薫る
5月 新緑の美しい季節
私も大好きです
嫌いな人はいないかもですよね
よく5月病とか言いますが
お日様と仲良くすればそんな気持ちもスッキリなのかも
暖かくなるにつれて
花の香り系のお茶が美味しく感じます
今年はまだ 6月になっても
少し朝晩寒いと感じる日もありますが
我が家もお茶の「衣替え」がゆるりと始まっています
5月お茶会は
cyakabuki(茶歌舞伎)の会を
させていただきました
いろんな方法がありますが
この会はお湯に浸かった茶葉は見ていただき
飲んでいただいた後
お茶の分類を当てていただきました
(緑茶や紅茶といった種類)
感想をいただきました
「自信満々だったものが当たらなくてがっかり」
「色々と計算しすぎて失敗もあり
それも含めて楽しい茶歌舞伎でした
どのお茶も美味しくいただきました」
茶歌舞伎には
直感が大事なのかなあと思います
目や耳で判断することが多い現代
味覚や鼻で判断する難しさがあるのかも
知れませんね
ただ間違ったことは
そう感じさせた
淹れ手の私の責任だと
あとは茶歌舞伎には何より経験値
皆さんの正解を多くしていただく為に
しっかりお茶を味わっていただかなくては!(笑)
私も淹れ手ではなく 味わい手になった時
我が家のお茶たちでも
なかなかわからないかもなあと
皆さんの姿から
また多くのことを学ばせていただきました
残念賞は山形土産のかんからせんべい!
またのチャンスに
是非 茶歌舞伎を楽しみましょう♪
今月の茶譜
西湖龍井 【浙江省・緑茶】
白牡丹 【福建省・白茶】
鳳凰単叢 【広東省・烏龍茶】
安渓鉄観音 【福建省・烏龍茶】
(日によって違います)
おもてなし菓子
梅大福
最近お気に入りの甘青梅を白餡の大福に
色は悪いですが(笑)
個人的には好きな大福です♡
〜 今年の春の新茶がたくさん届きました〜
中国茶とのんびりとしたくなったら
お茶会へ是非!
いつも皆さんのお越しを
こころよりゆるりとお待ちしております
我が家の金太郎くんとクマさんは仲良し♡
ゆるりと中国茶を始めてみませんか?
【新お茶友さん 募集中です】
【茶藝レッスンのお仲間も引き続き募集中です】
〜2019月6
月 ご案内〜
https://nimitsuko.exblog.jp/30291853/
by
nimitsuko
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2019-06-13 20:00
|
中国茶
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日々お茶とゆるりと過ごしています。
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