2019年2月 お茶会

2月のお茶会  

 テーマ 花いちりん 〜春を待つ〜

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なんとなく
あたたかな日もふえてきた2月112.png

あちらこちらで
大好きな梅の香りが漂えば
ぼーっと眺めて
ゆるゆるとしてしまって
趣味の(笑)お散歩が楽しくなる季節

如月は早春のお茶会を開きました


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寒い時は 紫砂壺の養壺にぴったり

「養壺(中国語でヤンフー)」とは?

時間をかけて
壺を育てるということ

愛情を注いだものと
そうでないもの

愛情が触れただけで
なんとなく伝わってくる
そんな壺でお茶を淹れる

茶葉がよろこぶ
みんなもニッコリ110.png

丁寧に大切に
お茶を淹れることにもつながります

なんでもそうかもしれませんね

以前大変可愛がってくださった先生が 
湯でもそのお茶の香りが出るまで
育ててねとおっしゃってました

我が家の壺っ子たちも喜ぶ季節
兄弟姉妹多めデス112.png
お茶会も登場しました


179.png 今月の茶譜

 安渓黄金桂     【烏龍茶 福建省】
 キーモン紅茶    【紅茶 安徽省】
 鳳凰単叢  色々  【烏龍茶 広東省】
 ネパール紅茶

                  (日によって違います)


         
178.png おもてなし菓子 

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湯園

湯園をご存知ですか?

元宵節(旧暦の1月15日)あたりに
中国や台湾で食べられる湯園

その年の家族の健康を願うとか112.png

中国は広いので
場所によって湯園のお団子は
色々あるようです

今回はオススメなお茶請けがあったので
我が家の湯園は 
黒胡麻餡をさっぱりと煮込み
小さな白玉団子をトッピングしました

小豆のお汁粉より
さっぱりしているかも

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今月だけ登場 
中国から一緒に帰ってきた
関羽さま♡


毎回のお茶会が
活力になると言って下さったお茶友さん
ありがとうございます162.png

私も活力をいただいています!

お茶って不思議な力があるんです109.png

いつも皆さんのお越しを
こころよりゆるりお待ちしております


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179.pngゆるりと中国茶を始めてみませんか?

  【新お茶友さん 募集中です】
  【茶藝レッスンのお仲間も引き続き募集中です】

〜2019月3月 ご案内〜




# by nimitsuko | 2019-03-06 11:00 | 中国茶 | Comments(0)

2019年3月茶藝レッスン&お茶会のご案内

3月のお茶会

テーマ 春うらら 
  




春うらら
冬の張りつめた空気が
少しづつ暖かくなり
桜が少しずつ咲き始める季節のご挨拶 110.png

そろそろ
桜の開花予想がはじまります

日本にとって 桜は特別な花・・・
なんて幸せな花なのでしょう

お花の開花予想が 
ニュースになるなんて ゆるりなことだなあと

他の国々で そんな特別な花ってあるのかしら112.png
きっと私が知らないだけだと思いますね(笑)

うらうら
のどかな日の光
穏やかな空気・・・ 

そんなお茶会を
今月は想っています110.png


179.png中国茶藝鑑賞会(烏龍茶編)


 中国広州で学んできました茶藝をご披露
  今月は潮汕工夫茶藝のご紹介です

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 軽やかな中国名曲とともに可愛らしい小さな茶器たちを使い

 広東烏龍茶(鳳凰単叢)をお淹れします

 ちょっぴりエスプレッソな烏龍茶をお楽しみいただきます♡


 単叢茶がより美味しい季節にぜひ!



179.png四季紅茶の会

 

 恒例 紅茶の会

 今回は中国茶ではありませんが

 年間通して 親しい友人より

 お取り寄せしています紅茶 


 私のお気に入りなのです 110.png


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 スプリング

 サマー

 オータム

 ウインター

 

 紅茶を味わいながら

 一度にお茶の山々の春夏秋冬を感じてみる

 ゆるり贅沢なお茶会

 

 私も初の試みです110.png

 ぜひお付き合いください

 


179.png弥生のお茶会(季節のお茶会)


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 季節のお茶会は
 その日の気持ちに寄り添い 
 お茶をご準備します
 
 ただただ ゆるりと のんびりと
 お茶とおしゃべり、お菓子を
 お楽しみいただければと思います110.png

 

177.png 小さなプライベートな空間です

  どうぞお気軽にご参加ください 177.png



【開催予定日】

178.png3月20日(水曜)10時半〜12時半 茶藝レッスン 

3月20日(水曜)14時以降

179.png3月22日(金曜)10時30分〜 入門講座①

179.png3月25日(月曜)10時30分〜 入門講座②

3月25日(月曜)14時以降

3月26日(火曜)

3月28日(木曜)
             ★3月16日現在の予定
           
午前の部(10時30分〜12時30分頃まで) 
 午後の部(13時30分〜17時まで) 
 時間の記載の無い日は、10時30分〜17時頃まで可能です
 お忙しい方へ10時〜、12時台スタートのご相談に応じます 


072.gifゆるりとおしゃべりしながらお茶を楽しみたい方へ
お茶会(1回2,500円・4名様まで90分程度)
お茶会について→http://nimitsuko.exblog.jp/23219773/

 ★お茶会回数券をご利用ください★
       9,000円【4回分・ミニ茶葉プレゼント付】
        回数券のご使用方法は、お一人で活用して頂いても
        お友達と分けて使って頂いても構いません
       *期限はありません* 是非ご検討ください 


072.gifゆるりと中国茶器を使ってお茶を淹れてみたい方へ
   茶藝体験レッスン 初回1回目2,000円〈2回目以降3,500円〉
        ・2名様まで120分程度) 

体験レッスンについて→http://nimitsuko.exblog.jp/23157348/

072.gif本格的に中国茶を学んでみたい方へ
  (社)日本中国茶文化交流会  http://teacom.org
    *入門講座(全3回) *初級基礎講座(全10回)


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もう春はすぐそこです♡


☆ご都合のよい時間と
 体験レッスン or お茶会(お茶会を選択ください)
 or 入門講座 を講師メールまでお知らせください
  お客様のご予約でスタート時間を決定いたします。

056.gifメールアドレス 

*ご連絡を頂いた方へ
 折り返しお返事いたします
 (場所は開催日前にお伝えいたします)
*自宅は、女性限定です
*お返事は頂いてから2日以内にさせていただいております
 もしもメールが無い場合にはお手数ですが再度ご連絡をお願いいたします
(システムの関係で上記以外のメールアドレスで返信しております)



035.gif 大高中国茶学校

035.gif(社)日本中国茶文化交流会




# by nimitsuko | 2019-02-24 12:00 | 毎月のご案内 | Comments(0)

2019年1月 お茶会

1月のお茶会  

 テーマ 初釜 〜新春を祝って〜

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黄昏時に撮影した高砂人形

結納の時に夫の実家からいただいた
高砂人形は1月だけ毎年飾ります
優しいお顔112.png 夫婦和合の象徴
こんな風に歳を重ねたいなという願いも込めて110.png

今年もお茶会のスタート
節分に近い頃から始まりました


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まずはめでたいお名前の寿眉から

お茶の話も
会話の中でなんとなくしますが
ゆるゆると時間が過ぎていきます・・・

お茶友さんたちが
お茶会に来られる目的は
私が考えていることと違うかもしれません

偶然的?必然的??
にその時間を一緒に過ごす

たくさん笑って 
いっぱいお茶と出会って
いっぱい食べて

「ああ、今日もなんだかよかったな♡」
と感じていただければ お茶会は良いのです110.png

もちろんその時に合うかなという
茶葉のセレクトはお任せください109.png

お茶会を通じて
何かを感じて頂く
ほんの少しだけお手伝いをするのが
私の楽しみなのです


178.png 今月の茶譜

 寿眉     【白茶 福建省】
 正山小種   【紅茶 福建省】
 鳳凰単叢   【烏龍茶 広東省】
 文山包種    【烏龍茶 台湾・お茶友さんより】

                  (日によって違います)
         
178.png おもてなし菓子 

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おたふく


最近 ふらっと京都奈良を
散歩しました

最近は真冬に歩く古都が好き・・・
私にとって「まほろば」の場所です(素晴らしい場所)

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結婚後 京都を離れて
早12年近くになりますが
またなんとなく馴染みの場所を増えてきました

途中から母と合流のため
一人の時間は少し早歩きの散歩になりましたが(笑)
(関西の友人たちにご連絡できずゴメンなさい)

柚味噌を連れて帰り
とても美味しいので
中の餡に忍ばせてみました
焼き加減は・・・色々で(笑)

お正月なので
おうすも点てて
楽しんでいただきました


新お茶友さんに テディベア作家さん
・・・実は私はとってもクマ好き110.png
とてもいろんなことをご存知な知的な素敵な方
これから教えて頂くこともたくさんかと・・・
ベアのお顔の相性の話など色々・・・
また展覧会などあればお邪魔したいです162.png


今月お茶友さんが
お茶を持ってきてくださいました
新しい茶葉との出会い 
ここでは大歓迎です110.png
美味しくいただきます


いつも皆さんのお越しを
こころよりゆるりお待ちしております


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178.pngゆるりと中国茶を始めてみませんか?

  【新お茶友さん 随時募集中です】
  【茶藝レッスンのお仲間も引き続き募集中です】

〜2019月2月 ご案内〜


# by nimitsuko | 2019-02-07 18:00 | 中国茶 | Comments(0)

2019年1月 茶藝体験レッスン


2019年の幕開けは
茶藝体験レッスンから始まりました

年末にお問い合わせをいただき
お会いするのをずっと
ドキドキワクワクしておりました

以前に通われていた場所が遠いのと
また改めて中国茶と向き合いたいという事で
レッスンをこれからお受けすることになりました

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ゆるりとお茶との出会いのお手伝いを
させて頂ければ嬉しいです

この時間を出来るだけ有意義に
そして笑って楽しく私も一緒に学ぶことができればと思います

日常淹れているお茶も
学んだりストーリーを知ることで
より美味しく感じられるようになるかと思います

個人レッスン
カスタマイズしていただけます
それが強みでしょうか・・・

リクエストで
おうちで復習用の茶葉もご準備します
無理はされない程度に・・・

これから一緒にお茶と向き合い
お茶との付き合い方を楽しく探っていきましょう110.png

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178.pngゆるりと中国茶を始めてみませんか?

  【新お茶友さん 随時募集中です】
  【茶藝レッスンのお仲間も引き続き募集中です】

〜2019月2月 ご案内〜



# by nimitsuko | 2019-02-07 11:00 | 中国茶 | Comments(0)

2019年2月茶藝レッスン&お茶会のご案内

2月のお茶会

テーマ 花いちりん 〜春を待つ〜
  
178.png18年冬の新茶が届きました178.png
 
昨年 ある講習会に伺い
その時の講師の先生がおっしゃいました

『花が一輪咲いたのを見て 
そろそろ春かな・・・と感じられるのが
 日本の心なのかなと 』

先日お気に入りの場所を散歩して
白梅の花が ほんの一輪咲いているのを見つけ
ふとその言葉を思い出しました112.png

それだけで心温かになれるのは
何故でしょう・・・

ついその梅の花をずっと見ていました・・・

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2月はそんな気持ちで
早春のお茶会が出来ればとなと
ゆるゆると考えています 110.png


178.png 白黒はっきりさせて!? ビンテージ茶を愉しむ会


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 写真は緊圧茶です

 茶葉を圧縮して固めたお茶の事 

 

 そんな色んな形のお茶を崩して

 時を経て味わいが変化するお茶をお淹れいたします

 

 中国の白茶・黒茶が中心の

 この時期恒例プチマニアックなお茶会を開催します109.png



178.png中国茶藝鑑賞会(烏龍茶編)


 中国広州で学んできました茶藝をご披露する会

 2月は『台湾工夫茶藝』です♪


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 中国琴名曲にあわせ丁寧に烏龍茶をお淹れします

 その他、個性豊かな烏龍茶の

 飲み比べを予定しています



178.png 如月のお茶会(季節のお茶会)


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 季節のお茶会は
 その日の気持ちに寄り添い 
 お茶をご準備します
 
 ただただ ゆるりと のんびりと
 お茶とおしゃべり、お菓子を
 お楽しみいただければと思います110.png

 

177.png 小さなプライベートな空間です

  どうぞお気軽にご参加ください 177.png



【開催予定日】

2月18日(月曜)午後

171.png2月19日(火曜)10時30分〜12時30分 茶藝レッスン

178.png2月19日(火曜)14時〜 如月のお茶会 【残席1・募集中です】

178.png2月20日(水曜)13時頃〜15時 お茶会【残席2・募集中です】

2月25日(月曜)

2月26日(火曜)

2月28日(木曜)
             ★2月14日現在の予定
           
午前の部(10時30分〜12時30分頃まで) 
 午後の部(13時30分〜17時まで) 
 時間の記載の無い日は、10時30分〜17時頃まで可能です
 お忙しい方へ10時〜、12時台スタートのご相談に応じます 


072.gifゆるりとおしゃべりしながらお茶を楽しみたい方へ
お茶会(1回2,500円・4名様まで90分程度)
お茶会について→http://nimitsuko.exblog.jp/23219773/

 ★お茶会回数券をご利用ください★
       9,000円【4回分・ミニ茶葉プレゼント付】
        回数券のご使用方法は、お一人で活用して頂いても
        お友達と分けて使って頂いても構いません
       *期限はありません* 是非ご検討ください 


072.gifゆるりと中国茶器を使ってお茶を淹れてみたい方へ
   茶藝体験レッスン 初回1回目2,000円〈2回目以降3,500円〉
        ・2名様まで120分程度) 

体験レッスンについて→http://nimitsuko.exblog.jp/23157348/

072.gif本格的に中国茶を学んでみたい方へ
  (社)日本中国茶文化交流会  http://teacom.org
    *入門講座(全3回) *初級基礎講座(全10回)

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☆ご都合のよい時間と
 体験レッスン or お茶会(お茶会を選択ください)
 or 入門講座 を講師メールまでお知らせください
  お客様のご予約でスタート時間を決定いたします。

056.gifメールアドレス 

*ご連絡を頂いた方へ
 折り返しお返事いたします
 (場所は開催日前にお伝えいたします)
*自宅は、女性限定です
*お返事は頂いてから2日以内にさせていただいております
 もしもメールが無い場合にはお手数ですが再度ご連絡をお願いいたします
(システムの関係で上記以外のメールアドレスで返信しております)



035.gif 大高中国茶学校

035.gif(社)日本中国茶文化交流会





# by nimitsuko | 2019-01-28 10:00 | 毎月のご案内 | Comments(0)