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2017年1月茶藝レッスン&お茶会のご案内

☆1月のお茶会☆ 

テーマ  初釜

新しい年を迎え

初めの感謝のお茶会、初釜


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気持ちも新たに

清々しく一年をスタートしませんか?


☆紅白(紅茶 白茶)中国茶

☆16年秋産の新茶・烏龍茶

みんなでオリジナル八宝茶(たくさんの宝が入った福茶)を作りましょう

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(八宝茶のイメージ写真です)


楽しく珍しい中国茶もお出しします

お気軽にご参加ください

青茶(烏龍茶・福建省産)2016秋の新茶 入荷

  とても貴重な美味しいお茶たちです♪


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来年の主役ちゃんがご登場♡

会いに来てくださいね〜




【開催予定日】

☆24日(火)
☆25日(水)
★27日(金)10時〜12時 お茶会 【残席1・募集中】
☆30日(月)

            ☆1月22日現在の予定
        
午前の部(10時30分〜12時30分) 
 午後の部(13時30分〜17時まで)
時間の記載ない他の日は、10時30分〜17時頃まで可能です
 お忙しい方へ10時〜、12時台スタートのご相談に応じます 
 
☆ご都合のよい時間・体験レッスン or お茶会を
 お知らせください
  お客様のご予約でスタート時間を決定いたします。


お茶会 (1回2,500円・3名様まで90分程度)
お茶会について→http://nimitsuko.exblog.jp/23219773/

茶藝体験レッスン(初回1回目2,000円〈2回目以降3,500円〉
        ・2名様まで120分程度) 
 体験レッスンについて→http://nimitsuko.exblog.jp/23157348/
 (↑ ゆっくりと中国茶器を使ってお茶を淹れてみたい方へ)

(社)日本中国茶文化交流会  http://teacom.org
    *入門講座(全3回) *初級基礎講座(全10回)
 (↑ 本格的に楽しく中国茶を学んでみたい方へ)

茶藝体験レッスン お茶会 
どちらが参加ご希望かをお気軽にメールにて 
希望日の2日前までに
ご予約・お問い合わせください

*折り返し詳細チラシをお送りいたします
 (場所はその際にお伝えします)

*自宅は、女性限定させていただいております

メールアドレス 

 大高中国茶学校

(社)日本中国茶文化交流会


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by nimitsuko | 2016-12-26 11:00 | 毎月のご案内 | Comments(0)

新茶藝講座のご案内

このたび
大高中国茶学校が
日本で社団法人を立ち上げました

社)日本中国茶文化交流協会


いままでは 『茶藝師』という中国の資格を
取得する為には
中国での試験が必要となっていました

今後は 日本(東京都内)で
筆記試験・実技試験を受け
社団法人からの資格を取得することが
出来るようになります

*年に2回開催予定
 第1回は、3月26日(日)が決定しています


 現在募集中の協会講座

中国茶 入門講座・3回
中国茶 初級基礎講座・10回


 ☆講座開催場所 森下自宅

この機会に目標を持って
ゆっくりと中国茶を学んでみませんか?

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ご興味ある方は
お話だけでも構いません
(学ばれる日程等は、受講される方にあわせてご相談に応じます)
どうぞお気軽にお問い合わせください

お問い合わせ先(mailにて) 

もしも3日以内に返信が無い場合は
 お手数ですがもう一度ご連絡をお願いします)








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by nimitsuko | 2016-12-14 18:30 | 中国茶 | Comments(0)

日本最大の中国茶イベントのご報告

私たちお茶好きが
毎年楽しみにしてる中国茶の“お祭り“
『第十二回 地球にやさしい中国茶交流会』に参加させて頂きました

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今年で私も5度目
出席率だけはベテラン(笑)
茶縁も広がっています

素敵な仲間も増えて、今年も私の方が勉強させて頂いた
とても充実した2日間でした


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今年も会場前から目的のチケットを買いに
お客様が並ばれ 
茶藝師さんたちの個性豊かなお茶席に
興味深そうに参加されていました

いつか私たちも
この茶席に茶藝師として参加してみたいもの・・・

現在は中国・宋時代の
文化的などちらかといえば
落ち着きある茶席のしつらえが流行中

私たちは伝統的ですが
少し華やかな藝を意識した茶藝を主としています

そんなところも 
見て知って頂きたいな〜 


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茶葉も色々と今の傾向等を伺い
試飲させていただきました

13回目となる来年は10月7・8日です 

今年も来場者数が増えたので
来年はかなりフロアが広がると伺っています
どうぞお楽しみに♡

日頃なかなかお話を伺えない先生から
また違う角度で茶器のお考えを
聞かせていただきました

日本産の烏龍茶・黒茶の生茶等を
仕入れてきましたので
いずれお茶会でお出ししたいと思います〜


2016年12月 茶藝レッスン・お茶会のご案内
  【新お茶友さんも随時募集中です】
  【茶藝レッスンのお仲間も大募集中です!!】
 














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by nimitsuko | 2016-12-14 17:30 | 中国茶 | Comments(0)

2016年12月レッスン&お茶会のご案内

☆12月のお茶会☆ 

テーマ  韻(いん)を楽しみ想う 

年の暮れ

クリスマス、忘年会など

何かと行事も多く慌ただしく感じる12


少しだけ立ち止まってみませんか?


余韻(よいん)の香り『残香』を感じる様々な中国茶をお淹れします

【3〜4種程度の季節にあった中国茶をご準備します】

 

中国茶の香りと共に、満ちていく今年を振り返り

時に想いながら一年の思い出をご一緒に語りましょう


お気軽にご参加ください

青茶(烏龍茶・福建省産)の秋の新茶が

  数多く届きました♬ 

 

 


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【開催予定日】

*19日(月曜)13時半〜 お茶会【満席となりました】

20日(火曜)10時半〜13時半頃までの間で

21日(水曜)午前中のみ

26日(月曜)

            ☆12月16現在の予定
        
☆ 時間の記載ない他の日は、10時30分〜17時頃まで可能です
 
☆ご都合のよい時間・体験レッスン or 希望のお茶会を
お知らせください
  お客様の予約でスタート時間を決定いたします。

☆お茶会 (1回2,000円・3名様まで90分程度)
お茶会について→http://nimitsuko.exblog.jp/23219773/

☆茶藝体験レッスン(初回1回目2,000円〈2回目以降3,000円〉
        ・2名様まで120分程度) 
 レッスンについて→http://nimitsuko.exblog.jp/23157348/

茶藝体験レッスン  お茶会 
どちらが参加ご希望かを
お気軽にメールにて 
希望日の2日前までに
ご予約・お問い合わせください

*折り返し詳細チラシをお送りいたします
 (場所はその際にお伝えします)
*自宅は、女性限定させていただいております

メールアドレス 

 大高中国茶学校

(社)日本中国茶文化交流会



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by nimitsuko | 2016-12-14 17:11 | 毎月のご案内 | Comments(0)

2016年11月 お茶会

11月のお茶会  紅葉の宴

宴の名に相応しく
11月後半のある暖かな日が
午前午後と一日中お茶会となりました
その日のことをご報告します

私自身も
とてもゆるりと皆さんとお茶を向き合えた
幸せなひとときでした

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今月も上海茶博覧会で
手に入れたユニーク茶葉たちをお淹れしました♡

お客様も中国の方が考えるユニークな茶葉に
驚いてらっしゃいました

「中国茶は香りや味だけじゃなく
目でも楽しませてくれますね」とお客様
そのとおり!かなりハマりましたね〜

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茶藝鑑賞会では
中国広州で学んで来た
『廬山雲霧茶藝』という緑茶の茶藝をご披露しました

霧深い江西省の山々の
仙女がお茶を淹れるというイメージ
ゆったりな音楽にあわせる
おおらかな所作が印象的です

茶藝師試験の時に
試験官へ披露した私も思い出深い茶藝

これから伝統的な茶藝も
すこしづつご披露していきます
(ご興味ある方はご連絡ください)

今月の中国茶たち

月光白 (雲南省・生プーアル茶)
菩提樹紅茶(雲南省・紅茶) 
プーアル茶(雲南省・黒茶) 
茉莉花茶(福建省・花茶) 
英徳紅茶(広東省・紅茶)
などから3〜4種程度(会によって違います)


 おもてなし菓子

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『亥の子餅』(栗バージョン♪)

古くは源氏物語にも登場します

陰暦の10月(現在の11月)の亥の日亥の刻に
無病息災 子孫繁栄を願いながら頂くお菓子

亥の日亥の刻から 火のつくもの(炬燵や囲炉裏や火鉢)を
使うことで火事にならないとか
茶の湯で炭がよくつくとか・・・

茶の湯の世界では
11月“炉開き”(お湯を沸かす釜が風炉から地炉にかわります)
お正月にあたるとても大切な月

そんな季節菓子をお出ししました
(他にも諸説あります)

他 お干菓子色々

お客様〜
美味しい小田原ういろうのお土産
ありがとうございました♪
(写真が無くごめんなさい)

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うれしいことに
新しい茶友サンも
ゆるりと増えています 

初めての方も自然と馴染んでいただけて
皆さんでよく笑っています 
大笑いもしたり〜
笑うことは お茶が美味しくなる重要スパイスですネ

「“元気の充電”出来ました!」
「たくさん味わって身体がきれいになったような気がします」
と言ってくださいました

12月は 何かとお忙しいとは思いますが
ちょっと“元気を充電”! 
是非ゆるりされにお越し下さいね

きっと個性豊かなお茶の香りに味わいに
心も身体もきっと癒してくれます

 秋の新茶(福建省青茶・鉄観音/黄金桂)が届きました♪

またのお越しを
心よりお待ちしております

2016年12月 茶藝レッスン・お茶会のご案内
  【新お茶友さんも随時募集中です】
  【茶藝レッスンのお仲間も大募集中です!!】
 


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by nimitsuko | 2016-12-01 17:00 | 中国茶 | Comments(0)