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メリークリスマス♪

本日12月25日は
クリスマス

いかがお過ごしでしょうか?

我が家に
陽気でかわいいサンタさんが
やってきました♪

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フルーツたっぷりで
ふわふわのスポンジ生地

やっぱりここのケーキ、
丁寧に作られていて美味しい♡

私には絶対作れないワ

夫がケーキは
プロに任せてと
言う意味がわかります

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今日はケーキが主役♪

気軽に キーモン紅茶のティーパックを
淹れてみました 
やっぱりこのティーパックお手軽&美味しい

年に一度
大きなケーキ 

ゆるりと甘い聖夜となりました

さてさて、
クリスマスが終わって
いよいよ
あと一週間でお正月ですね〜

新しい年を迎える準備を
少しずつ始めたいと思います










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by nimitsuko | 2015-12-25 20:00 | 朝茶・たそがれ茶 などなど | Comments(2)

2015年11月 お茶会

11月のお茶会

お茶会のテーマを
みなさんに
選んで頂きました

まったりプライベートお茶会
中国茶藝鑑賞お茶会
中国紅茶のお茶会

プライベートお茶会

初のお越しのお客様
本当に楽しみにお待ちしていました♡

ご両親からお薄セットを頂かれたとかで
抹茶の点て方のコツもお話しさせて頂き
2人きりで ゆるゆると
最近のお話を伺いながら 中国茶を楽しみました♬

中国茶藝鑑賞お茶会
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今回ご披露した
潮汕工夫(中国語でチャオシャンゴンフー)茶藝』

中国茶藝の中でも
最も代表的なものの一つ
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この茶藝発祥の
広東省潮汕地区は
まるでエスプレッソ的な
濃厚な茶を楽しむ地域

赤いチャイナ服
赤いテーブルセッティング
比較的速いリズムの音楽

「動」と「静」、柔らかさの中の強さ
16の動作で表し 
お茶を淹れていきます

今回の茶葉は、
鳳凰単叢 蜜蘭香の新茶
濃厚な良い香りが癒してくれました


中国紅茶の会
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中国紅茶四種
紅茶の工芸茶、合計五種飲み比べ

紅茶は お勧めしたい
私も好きな製茶時期のものを
選んでお淹れしました
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なかなか こんなにたくさんの
中国紅茶を味わうチャンスは少ないと
個性をゆるりと感じて頂きました

みなさんの好みも教えて頂き 
おしゃべりも弾む
楽しい会となりました☆



 今月のおもてなし菓子

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『栗まんじゅう』

うっすらとラム酒の香りをした
栗の餡

他 秋色の干菓子色々〜☆ 
実は 干菓子はお茶会の内容によって
(お出しする茶葉の個性を活かしたいので) 
変えています


まだまだご提案したいテーマが
たくさん浮かんでおります 

これから 徐々に 
中国で学んで来た茶藝も
ご披露させていただきます

今後も 少しずつ
ご案内させてください♬

また皆様の中で
テーマにしてほしいなという
内容があれば 是非ぜひお話しください

プライベートレッスン&お茶会中心
お気軽にどうぞ〜♡

今回も 皆さん 
お忙しい中のご参加を
ありがとうございました

またのご予約を
心より お待ちしております 


12月茶藝体験レッスン&お茶会のご案内
   ゆるりお茶仲間になりませんか?



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by nimitsuko | 2015-12-04 10:00 | 中国茶 | Comments(4)

2015年12月レッスン&お茶会のご案内

☆12月のお茶会☆ 

テーマ  年の暮れに想う

冬至、クリスマス、忘年会など

何かと行事も多く忙しい12


少しだけ立ち止まって

心も身体も温まる中国茶たちと

ゆるりと過ごしませんか?

今年を想い 振り返り

ご一緒に 満ちていく一年に感謝しましょう♬


お気軽にご参加ください!


【開催予定日】

25日(金曜)

28日(月曜)11時半〜15時 お茶会【満席】

            ☆12月21日現在の予定
        
 25日金曜は、
   10時30分〜13時30分頃まで
  他の日は、10時30分〜17時頃まで可能です
 
☆ご都合のよい時間・体験レッスン or 希望のお茶会を
お知らせください
  お客様の予約でスタート時間を決定いたします。

☆お茶会 (1回2,000円・3名様まで90分程度)
お茶会について→http://nimitsuko.exblog.jp/23219773/

☆茶藝体験レッスン(初回1回目2,000円〈2回目以降3,000円〉
        ・2名様まで120分程度) 
 レッスンについて→http://nimitsuko.exblog.jp/23157348/

茶藝体験レッスン  お茶会 
どちらが参加ご希望かを
お気軽にメールにて 
希望日の2日前までに
ご予約・お問い合わせください

*折り返し詳細チラシをお送りいたします
 (場所はその際にお伝えします)
*自宅は、女性限定させていただいております

メールアドレス 

♪ ChineseLife中国茶スクール(CLTS) ♪

↑ 〈詳しく詳細が出ています〉

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by nimitsuko | 2015-12-03 09:00 | 毎月のご案内 | Comments(2)