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2017年2月 お茶会

2月のお茶会  
『とことん!黒茶の会』

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日本では黒茶といえば
圧倒的に『雲南普洱茶(プーアル茶)』が有名ですが
実は 黒茶は雲南省以外にも四川省湖南省湖北省・・・など
色んな場所で作られています
今回は少しだけマニアック!? 湖南省・広西自治区・日本和歌山県の
黒茶達をじっくり味わい
ポカポカゆるり〜となっていただきました♫

『中国茶藝鑑賞会(青茶編)』

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中国広州で学んで来た
茶藝をご披露させていただきました

中国琴名曲にあわせて丁寧に烏龍茶を淹れていきます
私も毎回緊張するのですが とても好きな茶藝です035.gif

お客様 聞香杯の扱いに驚かれていました(笑)
はじめてお茶会へ参加してくださった方もいらっしゃり
とても笑顔多い時間となりました
「とても元気で美しいお客様は
 今後は入門講座もされます!一緒に楽しみ頑張りましょうね〜)

なかなか日本では知られていない茶藝の世界
今後もすこしづつご披露していけたらなあと
感じております

『如月のお茶会』
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ひな祭りも近いその日
二人だけのお茶会をゆるゆるとさせていただきました

(まろ雛は夫の父から頂いた大切な人形です
 ちいさな雛人形は頂いた方が京都の友人なので
 毎年京雛風にお内裏様が右側です)

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いつもお茶会を楽しみに来てくださっているお客様は
最近打ち込めることが見つかり楽しそう♫
自分の作品達が可愛くて仕方が無いそうです♡
とても彼女のかわいらしさが出ている作品たちです 
いずれ私の方でもご紹介出来たら嬉しく思います

072.gif今月の中国茶達
普洱茶(雲南省・黒茶)
安化黒茶(湖南省・黒茶)
釜炒生茶(和歌山県・生茶)
六堡茶(広西チワン族自治区・黒茶)
安渓鉄観音(福建省・青茶)
安渓黄金桂(福建省・青茶)
東方美人(台湾・青茶)

・・・他色々(会によってその日の気温や雰囲気に合わせ少し変わります)

072.gif おもてなし菓子

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『春告鳥』
早春といえばコレでしょう♫

今年は蓬の求肥で
広島の青大豆きな粉を使い
うぐいす餅に仕上げました018.gif

地元広島では
黄色いきな粉より
青大豆のきな粉を食べていました
香り豊かで美味しいのですよ〜016.gif

あとで皆さんにお伺いすると
テーマがたくさんあると
迷われるご様子です

どのテーマでも 
心地よいゆるゆる〜♫と
中国茶との出会い、
そして人との出会いを考えさせて頂きますので
ご興味があるテーマを言ってくださって構いません

お茶会参加のペースも
お忙しい方が多いので
皆さんのご都合で
ゆっくりとお待ちしております♡

私自身はいつも
“一期一会“を楽しんでおります

初めての方も
所作や雰囲気なども
ゆっくりと慣れて頂きますので
ご安心くださいね♫

どうぞお気軽に
お問い合わせ&ご参加くださいませ〜035.gif

072.gifこの春ゆるりと中国茶を始めてみませんか?072.gif
  【新お茶友さんも随時募集中です】
  【茶藝レッスンのお仲間も引き続き募集中です】
   〜2017年3月 ご案内〜
http://nimitsuko.exblog.jp/26444516/



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by nimitsuko | 2017-03-06 21:00 | 中国茶 | Comments(0)